Menukaart

Voorgerechten

Breekbroodje  € 4,50

Met huisgemaakte aïoli en tapenade

 

(v) Pompoen-gembersoep   € 6,-

 

(v) Soep van de dag   € 6,-

 

Fazantpaté van ‘Wild van Wild’  € 8,-

Met cranberry compote en toast

 

(v) Gevulde portobello   € 9,-

Met blauwe kaas en walnoten

 

Gerookte zalm op toast   € 10,-

Met Amsterdams zuur

Licht gerookte carpaccio   € 11,-

Met truffelsaus en pecorino

 

Charcuterie   € 11,-

Fazantenpaté, pancetta arrotolata, lomo curado, salame ventricina piccant,

met truffelolie en Amsterdams zuur

 

(v) Twee huisgemaakte kaaskroketten   € 8,50

Met gefrituurde peterselie en tuinkruidenmosterd

 

Twee huisgemaakte garnalenkroketten   € 9,50

Met gefrituurde peterselie en tuinkruidenmosterd

 

Eén van elke kroket   € 9,-

Met gefrituurde peterselie en tuinkruidenmosterd

 

 

Salades

Klein/Groot

 

(v) Salade geitenkaas   € 9,- /€ 14,-

Met pompoenpitten, walnoten, appel en balsamico dressing

 

Salade huisgerookte zalm   € 10,-/€ 16,-

Met wasabinoten, truffelkaviaar en sesam-soja dressing

 

 

Hoofdgerechten

Gerecht van de week   € 15,-

 

Vis van de markt   € 21,50

 

Saté Ajam (kip)   € 15,-

Met huisgemaakte frites en salade

(Halve portie  € 11,-)

 

Saté Roedjak (rund)   € 18,-

Met huisgemaakte frites en salade

 

(v)  Saté van de Vegetarische Slager   € 18,-

Met huisgemaakte frites en salade

 

Spareribs zoet/pikant   € 19,50

Met huisgemaakte frites,

twee sausjes en salade

 

 

Classic burger   € 15,-

Met red cheddar, bacon, cocktailsaus

en huisgemaakte frites

 

Chili burger   € 15,-

Met red cheddar, jalapeños, guacamole

en huisgemaakte frites

 

(v)  Geitenkaas burger   € 15,-

Met gekarameliseerde uien, cranberry compote

en huisgemaakte frites

 

Wildzwijnburger   € 18,-

Met oude kaas, gekarameliseerde uien,

en huisgemaakte frites

 

Wildstoof   € 18,-

Met een stoofpeertje en huisgemaakte frites

 

Black Angus biefstuk   € 21,-

Met kruidenboter, haricots verts, geroosterde bloemkool,

spruitjes, gepofte aardappel en bieslookcrème

 

Hertenbiefstuk   € 21,-

Met wildjus, een stoofpeertje, haricots verts,

geroosterde bloemkool, spruitjes en huisgemaakte frites

 

Spaanse gamba’s   € 21,-

Met een rustique broodje en salade

 

Kindermenu

Pannenkoek vanaf € 5,50

Naturel

Spek (+ 0,75)

Kaas (+ 0,75)

 

Kroket   € 8,-

Met huisgemaakte frites.

komkommer en appelmoes

 

Crispy chicken wings   € 8,-

Met huisgemaakte frites,

komkommer en appelmoes

 

 

Sides

Portie salade   € 3,50

 

Portie huisgemaakte frites   € 4,-

 

Portie groene asperges   € 4,-

 

Gepofte aardappel met bieslookcrème   € 4,-

 

 

Desserts

Appeltaart   € 4,50

Gebakken door Appeltaart Imperium:

een sociale firma/re-integratie bedrijf

 

Sticky toffee cake   € 6,-

Met dolce de leche en vanille-ijs

 

Citroen meringue taart   € 6,-

Met slagroom

 

Scroppino   € 7,-

Met prosecco en limoncello

 

Kinderijsje  € 4,-

Twee bollen ijs met slagroom,

vraag de bediening naar de verschillende keuzes

 

Koffie compleet   € 6,-

Koffie of thee met drie Belgische bonbons

 

 

Irish coffee   € 7,50

Met Jameson

 

French coffee   € 7,50

Met Cointreau

 

Spanish coffee   € 7,50

Met Tia Maria

 

Edinburgh coffee   € 7,50

Met Drambuie

 

Italian coffee   € 7,50

Met Disaronno