Groepen Diner

Het groepsmenu is bedoeld voor groepen vanaf 15 personen.

 

De kosten van het groepsmenu zijn:

2 gangen menu € 25,-

3 gangen menu € 30,-

Voorgerechten

 

(v) Twee huisgemaakte kaaskroketten

Met gefrituurde peterselie en tuinkruidenmosterd

 

Salade huisgerookte zalm

Met zongedroogde tomaten, appelkappertjes en mosterd-dille dressing

 

Carpaccio

Met truffelsaus

Hoofdgerechten

 

Entrecote

Met salieboter, groenten en huisgemaakte frites

 

Vis van de markt

Met huisgemaakte frites en salade

 

(v) Asperges

Met broodkruim en kriel in schil

 

Desserts

 

Sticky toffee cake

 

Sorbet

Met vers fruit

 

Verse aarbeien

Met vanille-ijs

 

Het is mogelijk om in overleg de gerechten van het groepsmenu aan te passen.